घरमै बसेर क्राउन पिज्जा
आज शुक्रबार । गुड फ्राइडे मनाउने मुडमा हुनुहुन्छ र तपाईंको गन्तव्य काठमाडौंको बौद्ध एरिया हो भने पिज्जाको मज्जा लिन सक्नुहुन्छ । पिज्जा र फ्राइड चिकनका पारखीका लागि नयाँ गन्तव्य बनिरहेको बौद्धस्थित क्राउन पिज्जा एन्ड फ्राइड चिकन तपाईंको उत्तम रोजाइ बन्नसक्छ । केएफसीका खाना मन पराउनेका लागि यो राम्रो विकल्प साबित भएको छ । पाँच वर्ष बेलायत बसेर स्वदेशमै केही गर्ने उद्देश्यले फर्किएका युवा मदन फुयाँलसहित ६ जनाको समूहले क्राउन पिज्जा रेस्टुराँ स्थापना गरेका हुन् ।
क्राउनमा केएफसीको अनुभव बटुलेका लगानीकर्ता र कर्मचारी छन् । नेपालमा पिज्जालाई खाजाका रूपमा मात्र खाइने चलन छ । यो पनि लन्च वा डिनरका रूपमा खान सकिन्छ भन्ने कुरा स्थापित हुँदै गएको छ । पिज्जा कल्चर विकास भइरहेको यो समयमा आफूहरूले अन्तर्राष्ट्रियस्तरको खाना उपलब्ध गराइरहेको फुयाँलले बताए । विदेशी स्वाद भए पनि यसमा प्रयोग हुने अधिकांश सामग्री नेपाली छन् । यसले नेपाली उद्यमीलाई पनि प्रवद्र्धन गरिरहेको छ । अर्डर गरेको सात देखि १० मिनेटमा फाइन डाइनिङमा खाना आइपुग्छ ।
फुल्ली डेकोरेटिभ रेस्टुराँमा पिज्जा, बर्गर, फ्राइड चिकनका थरीथरी स्वाद पाइन्छ । मांसाहारीका लागि मात्र नभई शाकाहारीका लागि पनि भेज पिज्जाको फरक स्वाद क्राउनमा उपलब्ध छन् । स्वच्छ, सफा र सुन्दर सजावटमा स्थापित क्राउन पिज्जामा सानोतिनो गेट टुगेदरदेखि ७० जना क्षमता भएको डाइनिङ हल उपलब्ध छ । ठेलमठेल राजधानीको घुइँचोमा पर्याप्त पार्किङको सुविधा हुनु रेस्टुराँको विशेषता हो ।
तपाईंको बौद्ध क्षेत्रमा सधैं गइरहने काम नपर्न सक्छ । पिज्जा खानकै लागि धाएर जाने बानी धेरै थोरको होला । घरमै बसेर खान मन पराउनेले पनि यसको स्वाद लिन पाइनँ भनेर मन दुखाउनु पर्दैन । बिहान १० देखि राति १० बजेसम्म रेस्टुराँले खुलेको समयमा १० किलोमिटर टाढासम्म होम डेलिभरी दिने सुविधा छ । नेपालमा अर्थतन्त्र धराशयी भएको बेला नयाँ सपना देखिरहेको मदनको समूहले अन्तर्राष्ट्रियस्तरको सुविधा प्रदान गरिरहेको छ ।
कुनै पनि हालतमा यसको शुद्धतामा सम्झौता नगर्ने दाबी गर्दै उनले व्यवसायमा इमानदारिता आवश्यक भएको बताए । हाइजेनिक र स्तरीय खाना उपलब्ध गराएपछि व्यवसाय कहिल्यै धराशयी नहुने उनको तर्क छ । नेपालीको मात्र नभई विदेशी पाहुनाका लागि पनि यो राम्रो गन्तव्य हुनसक्छ । रेस्टुराँले केही समयमा नियमित ग्राहकका लागि ‘प्रिभिलेज कार्ड’को व्यवस्था गर्न लागेको छ ।
प्रतिक्रिया दिनुहोस !
